皆様、いかがお過ごしでしょうか？

湯沢町は、山菜が美味しい時期になってます！

外出自粛中、楽しみは山菜の新しい調理法です。

今までは、天ぷら、味噌、金平、胡麻和えは定番でしたが…

家にいるとアレもこれも！とアイディアが湧いてきちゃいます♪

新たにドレッシング、そぼろと美味しい食べ方を  再発見 ♪♪

お酒のおつまみもよし！ (*^^)

そのままでも、お豆腐の上にのせて食べたりと、色々な工夫をして地元食材を 満喫 ♪

静かな川を眺めながら、ゆっくり散歩して、

普段は忙しくて落ち着いて見ることの出来ないゴールデンウィークに咲く越後湯沢の桜を今年はゆっくりと満喫しております。

自粛期間、お家でついついお酒を片手にお料理！？

なんてこともございますが、飲みすぎ注意で自粛を楽しみましょう。

外出自粛でストレスが溜まる事かと思いますが、普段できない新しい事をしたり、

普段見ない時間の街並みの色合い、山並みを見るとまた新しい発見がありますね ♪

自粛期間が過ぎ、皆様にお会いできる日を楽しみにしております。