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【全国の日本酒好きの皆様にお知らせでございます♪】
恐らく花月でしか召し上がることの出来ない限定酒を仕入れました!
白瀧酒造さんのSEVEN 2019年 生酒。
まだまだ生産量の少ないお酒ですので、知る人ぞ知る銘酒。
こちらのお酒は、日本酒の新しい楽しみ方を提案してくれます。
ワインを意識し、SEVENシリーズはヴィンテージ管理、
日本酒も農産物ですので原料の米やその年の気象状況などにより、毎年味が変わっていいはず。
という考えから毎年少しずつ仕込み方法を変え、仕込み米を変えという日本酒でございます。
2017年収穫米からこのシリーズをはじめ、2年目の今年は、火入れ前の生酒を数量限定でこっそり販売…。
その一本が花月に到着いたしました!!
写真右は、2019年SEVEN 生酒 左は、2018年SEVEN でございます。
呑み比べできるのは、宇宙でも恐らく花月だけ!!
どうぞお誘いあわせの上ご来館くださいませ。
ラウンジは外来の方もご利用いただけます♪